丸ごと新玉ねぎのからしマヨ焼き

築山紀子 @cook_40030544
新玉ねぎをまるごとペロリと食べれる簡単1品。柔らかくとろんとした新玉ねぎを、からしマヨでいただきます。
このレシピの生い立ち
春は新玉ねぎをたっぷり食べたくて
https://ameblo.jp/norikostyle2
作り方
- 1
新玉ねぎは上下を切り、皮をむき、上部に十字の切り込みを入れる。
からしとマヨネーズは混ぜ合わせる。 - 2
新玉ねぎは1つずつラップで包み、レンジで3分加熱する。(600W)
- 3
新玉ねぎに塩を少々ふり、からしマヨをならすように乗せる。
- 4
オーブンまたはトースター(200度)で約15分加熱し、こんがり焼けたらお皿に盛る。
- 5
黒こしょうを挽き、お好みでオリーブオイルをかけてできあがり。
コツ・ポイント
からしは少し多めですが、熱すると辛味は和らぎます。
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