新玉ねぎとさばの水煮缶の簡単マヨ焼き

浜田市びぃびくん食堂
浜田市びぃびくん食堂 @cook_40162613

旬の新玉ねぎとさば缶を使ったお手軽レシピ~浜田水産高校のさば缶を使用しました~
このレシピの生い立ち
市管理栄養士考案レシピ

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 150g
  2. さば水煮缶 150g
  3. マヨネーズ 大さじ1と1/2
  4. こしょう 少々
  5. パセリ 少々

作り方

  1. 1

    材料の目安は写真の通り。

  2. 2

    新玉ねぎはうす切りにする。

  3. 3

    耐熱容器に②をしき、汁気を切ったさばの水煮をのせ、マヨネーズをかける。

  4. 4

    こしょうをふり、オーブントースターで10分こんがり焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    【1人分栄養価】
    エネルギー215kcal、たんぱく質13.7g、脂質13.5g、食塩相当量0.8g

  6. 6

    浜田水産高校の生徒さんが製造されたさば缶を使用しました。

コツ・ポイント

さばの水煮缶の塩分があるので、塩を使わなくてもちょうどよい味付けになります。

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浜田市びぃびくん食堂
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