さけの白子の甘辛煮

クックQT23CK☆'s cooksnap of when they made さけの白子の甘辛煮.
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ヒカユキ
ヒカユキ @cook_40277166

白子で手軽に一品！
このレシピの生い立ち
安い白子が売ってたので、ご飯にもおつまみにもなるひと品を作りました

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材料

  1. さけの白子 ３本くらい
  2. 塩 少々
  3. ねぎ ５センチくらい
  4. ☆片栗粉
  5. ☆酒 大さじ１
  6. ☆みりん 大さじ１
  7. ☆醤油 大さじ２
  8. ☆砂糖 大さじ１
  9. 七味 お好みで

作り方

  1. 1

    白子を洗い、水気を拭き取り塩をふり片栗粉をまぶす

  2. 2

    フライパンに油をひき、両面に焼き色が付くまで焼く

  3. 3

    ☆のタレを入れ煮詰める。最後にネギを入れ混ぜ合わせ、お好みで七味をふり盛り付ける。

コツ・ポイント

しっかりとタレを絡めることでご飯がすすみます！！

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ヒカユキ
ヒカユキ @cook_40277166
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