レンチンで簡単！ピリうま鶏チャーシュー

たかすぃ333
たかすぃ333 @cook_40099907

レンチンするだけの簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
レシピ本「世界一美味しい手抜きごはん」のピリッと旨い鶏チャーシューを参考にしました。

レンチンで簡単！ピリうま鶏チャーシュー

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たかすぃ333
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レシピ本「世界一美味しい手抜きごはん」のピリッと旨い鶏チャーシューを参考にしました。
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材料

2～3人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 長ねぎ 1/2本
  3. 醤油 100ml
  4. みりん 100ml
  5. ラー油 小さじ1
  6. 塩こしょう 2ふり
  7. トッピング
  8. 白いりごま 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器に鶏肉・醤油・みりんを入れてラップして電子レンジで5分加熱する。

  2. 2

    鶏肉をひっくり返して、さらに5分加熱する。（楊枝を刺して透明な汁が出たらOK）

  3. 3

    鶏肉は一口大のそぎ切りに、長ねぎは細切りにする。

  4. 4

    ３とラー油・塩こしょうを混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

トッピングはお好みで。刻んだ大葉もオススメです。
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たかすぃ333
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めんどくさがりなので、割と簡単な料理が多いです（笑）どちらかと言うと薄味派です
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