簡単◎レンジチャーシュー

mooonooo
mooonooo @cook_40100253

簡単ですぐできるチャーシュー
シリコンスチーマーを使いました
このレシピの生い立ち
母からメモでもらったレシピ
お酒の肴にも、ご飯のおかずにも。

簡単◎レンジチャーシュー

簡単ですぐできるチャーシュー
シリコンスチーマーを使いました
このレシピの生い立ち
母からメモでもらったレシピ
お酒の肴にも、ご飯のおかずにも。

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材料

  1. 豚肉ブロック 400g
  2. お酒 大さじ1
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. おろししょうが ひとかけ
  7. おろしにんにく ひとかけ
  8. コチュジャン 小さじ1
  9. オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    蓋付の耐熱容器に材料を全部いれる

  2. 2

    冷蔵庫で一晩ねかす

  3. 3

    レンジで7分
    ひっくり返してさらに5分

  4. 4

    冷めて落ち着いたら切り分けます

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