離乳食 中期 〜小松菜とシラス〜

snow*mama
snow*mama @cook_40212525

お粥やうどんにだしの氷と一緒に混ぜて使うと美味しいです
多めにつくって冷凍しています

このレシピの生い立ち
レトルトのシラス粥のシラスが丸ごとだったので、刻まないで作ってみました

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材料

大さじ1の氷6個分
  1. シラス 25g
  2. 小松菜の葉 1/2把分

作り方

  1. 1

    シラスを熱湯にいれ軽く茹でて、塩を抜きざるにあけます

  2. 2

    小松菜の葉をちぎり取り刻みます

  3. 3

    沸かしたお湯にシラスと小松菜を入れて柔らかくなるまで10分くらい茹でます

  4. 4

    シラスと小松菜をザルにあけます
    このとき念のため、ザルの下にボールをおいて、茹で汁をとっておきます

  5. 5

    製氷皿に詰めます
    スプーンで押して水分が足りないようなら、さっき取りおいた汁を少し足し、冷凍します

  6. 6

    お粥
    昆布とかつおのだし汁
    と混ぜて

  7. 7

    離乳食 中期 ☆組み合わせ☆
    ID:22453227

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レシピ作者

snow*mama
snow*mama @cook_40212525
に公開
〜だけってレシピが多いかも…^_^;今まで適当に作っていたけど、そろそろ上の娘に教えたいから、レシピを作ることにしました。下の娘の離乳食のレシピも残してあります。
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