豚肉厚揚げ豆腐

らいおん丸in名古屋
らいおん丸in名古屋 @cook_40285748

豚肉と厚揚げ豆腐を簡単に
このレシピの生い立ち
娘のお弁当ように簡単おかず。玉ねぎが何故か大量に家にあったので。厚揚げが下にうもれて写真ではみえません。

豚肉厚揚げ豆腐

豚肉と厚揚げ豆腐を簡単に
このレシピの生い立ち
娘のお弁当ように簡単おかず。玉ねぎが何故か大量に家にあったので。厚揚げが下にうもれて写真ではみえません。

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材料

  1. 厚揚げ 4切れ
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 豚肉コマ切れ 300g
  4. みりん 50cc
  5. 50cc
  6. 麺つゆ(3倍) 50cc
  7. 味噌 大さじ1
  8. 50cc
  9. 砂糖 大さじ1
  10. ゴマ 大さじ1
  11. ニンニク(チューブ) 4cm

作り方

  1. 1

    ゴマ油で厚揚げ、玉ねぎ、豚肉の順で炒める。豚肉はかる〜く塩こしょうする。

  2. 2

    醤油、みりん、酒、水、砂糖を加える。

  3. 3

    味噌、ニンニクを加え、蓋をして5分ほど煮たてる。

  4. 4

    盛り付けて完成。

  5. 5

    5/19、味を調整しました。

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