作り方
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大根と人参を千切りにします
合わせ酢を作ります
簡単で美味しいすし酢ID18991428
で詳しく書いてます -
- 2
千切りにした野菜とすし酢を混ぜます
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- 3
刺身用のタコを薄切りにします
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- 4
タコも入れて混ぜます
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- 5
ジップロックに入れて空気を抜き冷蔵庫で2時間以上漬け込みます
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- 6
野菜もしんなり漬かりました
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- 7
おせちにもどうぞ
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コツ・ポイント
ジップロックで空気を抜き漬けます
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