簡単!苺タピオカゼリーψ(´ڡ`♥️)

aomari★
aomari★ @cook_40263792

飲むだけではもったいない!スプーンで食べるタピオカ♡♡
このレシピの生い立ち
祖父母とのパーティーで喉につまらないタピオカを考えていたらこれにたどり着きました。

簡単!苺タピオカゼリーψ(´ڡ`♥️)

飲むだけではもったいない!スプーンで食べるタピオカ♡♡
このレシピの生い立ち
祖父母とのパーティーで喉につまらないタピオカを考えていたらこれにたどり着きました。

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材料

100cc用カップ9個分
  1. 冷凍タピオカ 約200g
  2. 牛乳 380cc
  3. 苺ジャム 大さじ2
  4. コンデンスミルク 20g
  5. ゼラチン 10g
  6. お湯 100cc
  7. 苺(あれば お好みで

作り方

  1. 1

    冷凍のタピオカを沸騰したお湯で茹でる。※お湯は分量記載外

  2. 2

    タピオカをカップの底にしきつめる。

  3. 3

    熱湯でゼラチンを溶かす。※よく溶かしてください。

  4. 4

    3に牛乳を加えます。さらにコンデンスミルク・イチゴジャムを加えて好みの甘さにしていきます。

  5. 5

    4の時に、イチゴジャムを分量内の牛乳で軽く溶いてからいれるとイチゴジャムが混ざりやすいです。

  6. 6

    4を2のカップに流し入れます。

  7. 7

    1時間程度冷蔵庫で冷やして完成です♡

  8. 8

    最後はお好みで苺をトッピングしてください‎(∩❛ڡ❛∩)

  9. 9

    ※タピオカが固くなってしまうので当日中にお召し上がりくださいっ(•ㅂ•)ŧ‹"ŧ‹"

コツ・ポイント

この分量で作ると甘さ控えめ、少し固めのゼリーができます。

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