強火で!とうみょうのささっと炒め
ナピト @cook_40054173
主人と野菜炒めにはまって色々試した結果強火が1番のポイントだと思っています。豆苗をニンニクと強火で炒めるだけシンプルです
このレシピの生い立ち
とうみょうを買ったので。
強火で!とうみょうのささっと炒め
主人と野菜炒めにはまって色々試した結果強火が1番のポイントだと思っています。豆苗をニンニクと強火で炒めるだけシンプルです
このレシピの生い立ち
とうみょうを買ったので。
作り方
- 1
とうみょうを洗って水気をきりざく切りに。
-
- 2
フライパンに油を敷いて潰したにんにくをいれる。火をつける。弱火
-
- 3
ニンニクの香りが出てきたらとうみょうをいれる。強火です。
-
- 4
鶏ガラスープのもと小１を加えて炒めて出来上がり。
-
- 5
マッシュルームでも同じようにおいしくできます。お好みのお酒を加えても風味になります。レシピID:17725863です☆
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コツ・ポイント
強火です。
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