春雨オイスターソース炒め
はぁとれすとらん @cook_40051247
チャプチェの様な春雨炒め、オイスターソースで味付けしました。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、油少なめで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはスライス、人参は千切り、ピーマンと豚こまは細切り。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、豚こまを炒める。A、玉ねぎ、人参を順に加えて炒める。
- 3
春雨は1〜2分茹でる。水洗いして水気を切る。
- 4
2に市販のがらスープの素とお湯を加える。3を加える。汁気が無くなってきたら、ピーマンと胡椒を加えてあおる。
コツ・ポイント
香り付け程度にごま油を加えても美味しいと思います。
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