蓮根とベーコンのピリ辛炒め
うさこのおうち @cook_40094213
常備菜や作りおきに向いています。お弁当の隙間に入れやすくおすすめです。ベーコンの味が染みていつもと違う味に仕上がります。
このレシピの生い立ち
蓮根とベーコンがあったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は皮をむき薄くいちょう切りにして水に5分さらす。ベーコンは棒状に切る。
- 2
合わせ調味料を作っておく。
- 3
フライパンにごま油とベーコンを入れて火をつけて香りが出るまで炒める。
- 4
蓮根、輪切り唐辛子を入れて炒め色が変わってきたら合わせ調味料をよく混ぜて入れて調味料が染みるまで炒める。
コツ・ポイント
お好みで輪切り唐辛子や調味料は調整してください。
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