銀杏と鮭の混ぜご飯
cao3mei2 @cook_40156440
銀杏沢山貰ったのでほぐした焼き鮭と一緒に
まぜまぜしてみました。
お弁当にも彩りが良くてピッタリだと思います。
このレシピの生い立ち
鮭の混ぜご飯に入れたら美味しいかな？と思い
作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
まず鮭の切り身を焼いたら
身をほぐしておきます。 - 2
銀杏は殻を割ってから
殻ごとレンジで４０秒前後チンして
熱いうちに殻殻取り出します。 - 3
先ほどほぐした鮭と銀杏をご飯にまぜまぜして
出来上がりです。 -
コツ・ポイント
・鮭の塩加減で薄い場合はお塩かお醤油でお好みの
味の調節をするといいと思います。
・銀杏はレンジで調理するともちもち感がでて色もキレイで美味しくできます。
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