春キャベツと冷凍ハンバーグのさっと煮

とまとママ☆ @cook_40037773
ズボラ料理だけど、白だしと冷凍ハンバーグのおだしでキャベツが旨いっ!味つけも白だしだけで、とっても簡単。
このレシピの生い立ち
春キャベツが安かったので、たっぷり食べられるように、作ってみました。
冷凍ハンバーグから旨みが出て、簡単なのにコクと旨みが濃縮した1皿にしてみました。
春キャベツと冷凍ハンバーグのさっと煮
ズボラ料理だけど、白だしと冷凍ハンバーグのおだしでキャベツが旨いっ!味つけも白だしだけで、とっても簡単。
このレシピの生い立ち
春キャベツが安かったので、たっぷり食べられるように、作ってみました。
冷凍ハンバーグから旨みが出て、簡単なのにコクと旨みが濃縮した1皿にしてみました。
作り方
- 1
◎汁を入れキャベツの芯を入れ沸騰させる。
- 2
手でちぎったキャベツを
加え、レンチンしたハンバーグを並べ、蓋をし3~5分お好きな硬さで煮る。 - 3
途中でキャベツを混ぜる。
蓋をし、食卓へ。 - 4
盛り付けて完成です。
※画像でハンバーグが6個ですが、8個使います。
コツ・ポイント
春キャベツは柔らかいので、食感を残したい場合は3分、少し柔らかめがお好きな場合は5程煮込ん下さい。(お好きな硬さで煮込んで下さい。)
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