春キャベツと冷凍ハンバーグのさっと煮

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

ズボラ料理だけど、白だしと冷凍ハンバーグのおだしでキャベツが旨いっ!味つけも白だしだけで、とっても簡単。
このレシピの生い立ち
春キャベツが安かったので、たっぷり食べられるように、作ってみました。
冷凍ハンバーグから旨みが出て、簡単なのにコクと旨みが濃縮した1皿にしてみました。

春キャベツと冷凍ハンバーグのさっと煮

ズボラ料理だけど、白だしと冷凍ハンバーグのおだしでキャベツが旨いっ!味つけも白だしだけで、とっても簡単。
このレシピの生い立ち
春キャベツが安かったので、たっぷり食べられるように、作ってみました。
冷凍ハンバーグから旨みが出て、簡単なのにコクと旨みが濃縮した1皿にしてみました。

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材料

4人分
  1. ◎水 700ml
  2. ◎ヤマキ割烹白だし 100ml
  3. キャベツ(手でちぎる) 400g
  4. 冷凍ハンバーグ 8個

作り方

  1. 1

    ◎汁を入れキャベツの芯を入れ沸騰させる。

  2. 2

    手でちぎったキャベツを
    加え、レンチンしたハンバーグを並べ、蓋をし3~5分お好きな硬さで煮る。

  3. 3

    途中でキャベツを混ぜる。
    蓋をし、食卓へ。

  4. 4

    盛り付けて完成です。
    ※画像でハンバーグが6個ですが、8個使います。

コツ・ポイント

春キャベツは柔らかいので、食感を残したい場合は3分、少し柔らかめがお好きな場合は5程煮込ん下さい。(お好きな硬さで煮込んで下さい。)

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毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています!とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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