モロヘイヤ&長芋&梅干しのネバネバ和え物
LUIZA @makina369
ネバネバのモロヘイヤ&長芋&梅干し&大葉の簡単で美味しい和え物です(^^)/
このレシピの生い立ち
モロヘイヤをたくさんいただいたので、
モロヘイヤ&長芋&梅干しのネバネバ和え物
ネバネバのモロヘイヤ&長芋&梅干し&大葉の簡単で美味しい和え物です(^^)/
このレシピの生い立ち
モロヘイヤをたくさんいただいたので、
作り方
- 1
梅干しは、種をとりのぞいいてたたいておきます。
- 2
大葉は千切り。
- 3
材料をボウルにいれて、混ぜ合わせ、本だしを少々のお湯で溶いて味付けをします。
- 4
もし、味がたりないときには、薄口醤油、を少々いれて下さい。
- 5
モロヘイヤは、葉のみボイルします。
長芋は、皮をむいて、ビニール袋にいれて、麺棒でたたいておきます。
コツ・ポイント
モロヘイヤはみじん切りにしてネバネバにしてください。
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