豚肉の生姜焼き

ダイエットプラス @cook_40063035
豚肉の脂肪にはオレイン酸が多く含まれています。オレイン酸は血中コレステロールを取り除き生活習慣病の予防効果が期待出来ます
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
定番の生姜焼き。付け合せはビタミンC、Uの豊富なキャベツをメインに添えています。ビタミンCはダイエット中に気になる肌のたるみ、しわを防ぎます。
豚肉の生姜焼き
豚肉の脂肪にはオレイン酸が多く含まれています。オレイン酸は血中コレステロールを取り除き生活習慣病の予防効果が期待出来ます
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
定番の生姜焼き。付け合せはビタミンC、Uの豊富なキャベツをメインに添えています。ビタミンCはダイエット中に気になる肌のたるみ、しわを防ぎます。
作り方
- 1
キャベツ、たまねぎ、人参は千切りにします。
酢、砂糖、塩、こしょうを合わせてタレを作ります。 - 2
キャベツ、タマネギ、人参、とタレを合わせて良くもみこみます。
- 3
熱したフライパンに油をひき、肉を焼き、生姜のすりおろし、みりん、醤油を加えて味つけします。
- 4
皿に2の野菜、ミニトマト、くし切りにしたレモン、3の肉を盛りつけて完成です。
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