鶏もも肉のトマト煮
ダイエットプラス @cook_40063035
トマトに含まれるリコピンには血糖値の上昇を抑え、動脈硬化を予防し、大腸がんを予防するなどの効果が期待できます
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
トマトに含まれるリコピンは脂肪と一緒に摂取すると吸収率が高まります。
鶏もも肉のトマト煮
トマトに含まれるリコピンには血糖値の上昇を抑え、動脈硬化を予防し、大腸がんを予防するなどの効果が期待できます
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
トマトに含まれるリコピンは脂肪と一緒に摂取すると吸収率が高まります。
作り方
- 1
トマトはざく切りに、野菜類は食べやすい大きさに切ります。
- 2
鶏肉の皮を取り、塩コショウします。
フライパンに油をひき、鶏肉を焼きます。 - 3
野菜類もフライパンに入れて炒め、トマトを加えて煮込みます。
- 4
コンソメ、砂糖、酢を加えて味を調えて完成です。
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