レンジで乾燥★簡単なハーブの保存の仕方

FKbaby @cook_40062418
フレッシュハーブを一度に使い切れないときは、乾燥させて保存しましょう(゜▽゜)/
このレシピの生い立ち
フレッシュハーブをたくさん貰って余ってしまいました・・・。
作り方
- 1
ハーブは洗う。耐熱容器にクッキングペーパーを敷き、ハーブを置く。ラップなしで、電子レンジで1分30秒~2分加熱する。
- 2
加熱したばかりはまだ水っぽいので、レンジから出したらそのまま20分くらい放置する。
- 3
時間が経つと乾燥するので、指を滑らせて枝からハーブを取る。乾燥剤を入れて冷蔵庫で保存する。
- 4
私は飾りに使うことがあるので、枝ごとポキポキ折って保存です。
コツ・ポイント
今回はタイムを乾燥させましたが、ローズマリーやパセリも同様の方法で保存できます!使う分量やレンジによって加熱時間が違うので、中を確認しながら加熱してください。
似たレシピ

ローズマリーの保存方法
JAで売っていたローズマリーを電子レンジで乾燥させて保存します。


ドライハーブ
育てているハーブを乾燥させて、簡単にドライハーブが手作りできます♪


レンジで簡単ドライハーブ
使い切れないハーブをドライハーブにして保存


ハーブの保存
乾燥ハーブです。


ドライパセリ@電子レンジ
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ディルもパクチーもパセリも簡単乾燥ハーブ
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乾燥ハーブ★レンジでチン♪
ドライハーブを簡単手作り♪写真はバジルです。生は今年のもの。乾燥は去年のものです。色が綺麗でしょ^^


ハーブ香るローザビアンカの揚げ浸し
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乾燥☆ハーブスパイス♪香り豊かに~☆
ハーブでスパイスを作りたくなり作ってみたら良い感じに出来上がりました。乾燥させたら後は簡単なので是非お試し下さいね♪


【長期保存】かんたん冷凍パセリ☆
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チャービルの保存方法
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ディルやイタパセなどハーブの保存私流♪
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ドライ*ハーブ♪
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ドライハーブの作り方
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自家製ハーブソルト
フレッシュハーブが余ったときに♪


自家製ドライハーブ◎ハーブバター
なかなか使い切れなかったり少しずつ残ってしまったフレッシュハーブはドライハーブにしてバターに混ぜちゃいましょ♪


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ベーコンの冷凍保存〜(o˘◡˘o)♡
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バジルをレンジでドライハーブに簡単保存
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水切り豆腐 ハーブソルト&オリーブオイル
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葉物野菜・ハーブの超☆長持ち保存方法
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青ネギの保存
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ハーブの乾燥~粉末化|食品乾燥機、製粉機
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