耐熱ボールに
チョコレートと
マーガリンを入れます。

１をレンジでチン！して溶かします。

卵を卵黄と淡泊に分けておきます。

２の粗熱が取れたら
卵黄とココアを加えて混ぜ合わせます。

卵白をハンドミキサーで撹拌します。

角で出来るまでキレイなメレンゲを作ります。

４を半分に分けます。

メレンゲも半分ずつ入れます。

８をキレイに混ぜ合わせます。

パウンドケーキ型に流し入れてトントンとテーブルに叩いて生地を滑らかにします。

オーブントースターで２５０度で１５分焼き１８０度に下げて１０分焼きます。
竹串を刺して生地がついてこなければOKです。

オーブントースターから出して粗熱を取ります。

型から出して
冷まします。

冷蔵庫に入れて冷ましてカットして出来上がりです。
一晩置くと一層美味しくなります。

ラッピングして
プレゼントにいかがですか～。