焼きナス似・簡単バージョン(ゆで茄子)

emimeria
emimeria @cook_40116479

茹でるだけで美味しすぎ!
このレシピの生い立ち
焼きナスの皮をむく作業がキライだったので、より簡単な方法で♪

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材料

3人
  1. 茄子 5〜6本
  2. つゆの素 1/2強
  3. ポン酢 1/2弱

作り方

  1. 1

    フライパンに2cm程お水を入れて、丸ごと茹でます。

    柔らかくなったら、一口大にカットして器へ。

  2. 2

    つゆの素とポン酢を適当に混ぜて、上からかければ完成

    鰹節や、生姜も合います♪

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レシピ作者

emimeria
emimeria @cook_40116479
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