時短スペアリブのトマトスープ煮
ぞうさんのお家 @cook_40037821
簡単煮込みのトマトスープです。しっかりいい味がついて15分〜30分でできます。
このレシピの生い立ち
スペアリブを食べたい私と、スープが飲みたい旦那とのいいとこ取りです笑
時短スペアリブのトマトスープ煮
簡単煮込みのトマトスープです。しっかりいい味がついて15分〜30分でできます。
このレシピの生い立ち
スペアリブを食べたい私と、スープが飲みたい旦那とのいいとこ取りです笑
作り方
- 1
スペアリブは骨と肉の間に軽く切り込みを入れておく。野菜を適当にカットする。
- 2
厚手の鍋にオリーブオイルをあただめ、刻んだにんにくと肉を入れ両面焼く。
- 3
焼き色がついたら、カットした野菜を玉ねぎ→人参→ズッキーニと、固いものから入れる。
- 4
トマト缶をいれ、空いた缶詰めに水をいれ、鍋に入れる。調味料全ていれ、中火〜弱火で10分〜15分にる。
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コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫の余った野菜を使っています。
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