天丼

○maria○
○maria○ @cook_40054689

超簡単
このレシピの生い立ち
久しぶりに食べたくなったので

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材料

4人分
  1. 好きな具 好きなだけ
  2. 1カップ
  3. マヨネーズ 大2
  4. 2個
  5. 塩胡椒 適量
  6. 薄力粉 1カップ
  7. 天つゆ
  8. だし 300cc
  9. みりん 大4
  10. 濃口醤油 大4
  11. 少々

作り方

  1. 1

    天つゆを鍋に沸かしみりんのアルコール分をとばしておく

  2. 2

    具を準備して衣をつけ170度であげる

  3. 3

    ご飯に盛り付けたら完成

コツ・ポイント

衣はあげる直前につけること!
小麦粉を混ぜるときはさっくりダマが残る程度に混ぜること!

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