はんぺんとしらすのチーズ焼き

ろびりり @cook_40128755
きょうの料理で大原千鶴先生が紹介した簡単レシピです。誰でも簡単に作れるのでちょっとアレンジして紹介しました。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介された時はんぺんもこんな風に食べられるなんてと嬉しくなりました。はんぺん料理のレパートリーが増えました。皆さんも作ってみてください。
作り方
- 1
今回は2人分を一皿で作ります。小さな耐熱皿で1人分ずつ作るのもOKです。
- 2
はんぺんを一口大に包丁で切ります。
- 3
耐熱皿にはんぺんを並べる。
- 4
とろけるチーズを乗せる。今回はとろけるスライスチーズですがピザ用チーズでもOKです。
- 5
しらすをまんべんなく乗せる。
- 6
オーブントースターでこんがりと焼く。
- 7
小ネギを振って完成です。小皿に取り分けながら食べてください。
コツ・ポイント
とても簡単。1人ずつでも大皿でまとめて作って取り分けてもOKなお手軽レシピです。
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