作り方
- 1
今回のお砂糖はコレ！
和三盆のような上品な味です☆ -
- 2
鍋にサラダ油を引きサッと鶏ミンチを炒め、酒と生姜汁を加えてひと混ぜする。
- 3
②に●を加えて箸でかき混ぜながら、そぼろ状に仕上げる。
- 4
鍋に卵を割り、よくほぐしてから★を加えて火にかけ、箸でかき混ぜながら火を通す。
- 5
菜の花は塩茹でにして、2㎝の長さに切り揃えておく。
- 6
器にご飯を入れ、③④⑤を入れて生姜の甘酢漬けを添えて完成。
コツ・ポイント
素早く混ぜましょう！
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です！(旧：伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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