ホームベーカリーでお気に入りのパン生地を作る。

生地を12等分する。

生地を長方形に伸ばし、黒豆を乗せる。

手前から丸める。

左右をつまんで丸くまとめる。

40℃で40分、二次発酵をする。

強力粉(分量外)を振りかけ、180℃で13～14分焼く。