激簡単!お弁当、運動会に!★鶏そぼろ★

ピースのカニちゃん
ピースのカニちゃん @cook_40127650

二色丼やお弁当にオススメです!
おにぎりや卵焼きに混ぜても美味です
お弁当の場合は約3分の1の量で作ってみてください!

このレシピの生い立ち
お弁当に入れようと思って作りました!

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材料

  1. 鶏ひき肉 約300g
  2. しょうゆ 大さじ3〜4
  3. みりん 大さじ2
  4. 料理酒 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ3
  6. しょうが(すりおろし) 適量

作り方

  1. 1

    材料をすべてフライパンに入れる

    ★ポイント★
    火をつける前によく混ぜておくと
    パラっとしたそぼろになります!

  2. 2

    【中火】で【箸で混ぜながら】
    十分に火が通るまで
    よく炒っていきます。
    ( 煮立ってから3〜5分くらい )

  3. 3

    お皿に移して完成です!

    脂分や塩分が気になる方は
    汁は取り除くと良いと思います!

  4. 4

    【応用編】
    このようにお稲荷さんの飾り付けにも◎! レシピID:18104426 を参照してください!

コツ・ポイント

調味料(特にしょうゆ)の分量によって
仕上がりの色も変わってくるので
お好みで調整してみて下さい!

うまく作るポイントは
火をかける前に鶏ひき肉の塊を
混ぜほぐしておくことです!

お弁当、作り置きにぜひ!

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レシピ作者

ピースのカニちゃん
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