たこ焼き風味♡ふわっとタコカツ

sunsunよっぴい
sunsunよっぴい @cook_40055054

はんぺんと一緒にたこをタップリ混ぜ込んでます♪
中身も外側もたこ焼き風に仕上げてみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜のイカカツからヒントもらいました( ´艸`)
たこ焼きに使う材料をできるだけ集めて限りなくたこ焼き風味に近づけました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

10個分
  1. はんぺん 大判2枚
  2. たこ 150g
  3. 紅しょうが 大さじ2(みじん切り)
  4. 小ねぎ 大さじ3(みじん切り)
  5. 小麦粉 大さじ3
  6. △卵 1個
  7. △水 大さじ3
  8. ◎醤油 大さじ2 /3
  9. ◎酒 大さじ1
  10. ●パン粉 適量
  11. 青のり 適量
  12. サラダ油 揚げれる量

作り方

  1. 1

    ※の材料を全部みじん切りにします。
    たこは食感を残したいので粗みじん切りがオススメです(*^^*)

  2. 2

    はんぺんを潰して◎を加え軽く混ぜます。

  3. 3

    みじん切りした①の材料と②のはんぺんを良く混ぜて下さい。

  4. 4

    別容器に△を混ぜ合わせておきます。

  5. 5

    同じく別容器に●も混ぜておきます。

  6. 6

    たねを10等分したらお好みの形を作ります。
    パン粉を付けてから再度形を整えるので少々不格好でも構いません!(^^)!

  7. 7

    ④にくぐらせ⑤のパン粉をまんべんなく付けたらあとは揚げるだけヾ(^^ )

  8. 8

    中火に熱したサラダ油でキツネ色に揚げて下さい♪

コツ・ポイント

材料を切ったり混ぜたりするだけで簡単にできます♬
最後にかけるソースやマヨネーズの量が味付けのポイントかな(^^;)
あっ!写真みたいなマヨネーズのかけすぎにご注意下さい!(´・ω・`)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

sunsunよっぴい
sunsunよっぴい @cook_40055054
に公開
働く主婦してます╰(*´︶`*)╯♡毎朝③個のお弁当作りと夕ご飯作りに追われながら慌ただしく1日が終わります・・。おしゃれなレシピは苦手で庶民派キッチンを目指してます♡¸¸♬*゜2014年キッチン開設しました!クックパッドレシピ本やYahoo!トップページ等掲載させていただき感謝でいっぱいです!
もっと読む

似たレシピ