たこ焼き風味♡ふわっとタコカツ

sunsunよっぴい @cook_40055054
はんぺんと一緒にたこをタップリ混ぜ込んでます♪
中身も外側もたこ焼き風に仕上げてみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜のイカカツからヒントもらいました( ´艸`)
たこ焼きに使う材料をできるだけ集めて限りなくたこ焼き風味に近づけました。
作り方
- 1
※の材料を全部みじん切りにします。
たこは食感を残したいので粗みじん切りがオススメです(*^^*) - 2
はんぺんを潰して◎を加え軽く混ぜます。
- 3
みじん切りした①の材料と②のはんぺんを良く混ぜて下さい。
- 4
別容器に△を混ぜ合わせておきます。
- 5
同じく別容器に●も混ぜておきます。
- 6
たねを10等分したらお好みの形を作ります。
パン粉を付けてから再度形を整えるので少々不格好でも構いません!(^^)! - 7
④にくぐらせ⑤のパン粉をまんべんなく付けたらあとは揚げるだけヾ(^^ )
- 8
中火に熱したサラダ油でキツネ色に揚げて下さい♪
コツ・ポイント
材料を切ったり混ぜたりするだけで簡単にできます♬
最後にかけるソースやマヨネーズの量が味付けのポイントかな(^^;)
あっ!写真みたいなマヨネーズのかけすぎにご注意下さい!(´・ω・`)
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