水菜と大根のやみつきサラダ

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料理研究家鈴木沙織
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

水菜を使った簡単サラダ！
水菜はビタミンCが豊富なので、冬の風邪予防にもオススメです。
このレシピの生い立ち
身体のためにヘルシーなレシピを研究中☆
インスタもしていますので、よろしければ遊びに来てください。
meron5180で検索してくださいね^ ^

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材料

2人分
  1. 水菜 1/2袋(約100g)
  2. 大根 3cm(約100g)
  3. 板海苔 1枚
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1
  5. ごま油 小さじ1/2
  6. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    水菜は3cmに切る。
    大根は細切りにする。
    海苔はちぎる。

  2. 2

    全ての材料をよく混ぜて完成！

  3. 3

    49.2kcal/人
    たんぱく質　1.9g
    脂質　2.4g
    糖質　2.6g
    食物繊維　2.4g

コツ・ポイント

大根は無くてもok！
その場合は、水菜を増やしてください^ ^
海苔は韓国のりにしても美味しいです！

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レシピ作者

料理研究家鈴木沙織
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791
に公開
ヘルシー料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ（KADOKAWA)・ヒルナンデス!（日テレ）・タンパク質たっぷりごはん（共同通信社）anan(マガジンハウス)・週刊SPA!（扶桑社）・各種広告（RIZAP・アテニア）　他多数
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