豚肉と長ネギの塩胡椒炒め

クックB1VAEX☆
クックB1VAEX☆ @cook_40286974

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材料

  1. 豚肉 250g
  2. 適量
  3. 塩胡椒 適量
  4. ごま油 適量
  5. 長ネギ 一本弱
  6. オイスター 適量
  7. みりん 適量

作り方

  1. 1

    豚肉に酒と塩胡椒をもみ込み10分放置

  2. 2

    ごま油で炒める

  3. 3

    豚肉の火が通ったら長ネギを入れ炒める

  4. 4

    オイスター、塩胡椒、みりんで味を整える

  5. 5

    最後にごま油をかけ、仕上げにごまをふって完成

コツ・ポイント

えのきを入れても美味しいです

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