作り方
- 1
豚肉に酒と塩胡椒をもみ込み10分放置
- 2
ごま油で炒める
- 3
豚肉の火が通ったら長ネギを入れ炒める
- 4
オイスター、塩胡椒、みりんで味を整える
- 5
最後にごま油をかけ、仕上げにごまをふって完成
コツ・ポイント
えのきを入れても美味しいです
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