アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切り、酒をふり、おろししょうがをまぶしておく。（こうしておくと、肉が柔らかくなります。）
- 2
ねぎは斜めに切っておく。
- 3
フライパンに油と肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、ねぎを入れ、炒める。
- 4
ねぎに火が通ったら、砂糖、醤油を入れてさっと炒めて、出来上がり。
コツ・ポイント
砂糖や醤油はお好みで加減してくださいね。
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