作り方
- 1
菜の花は洗って根元の堅い部分を切り落し、鍋に湯を沸かして塩を加え、色が鮮やかになるまで30秒~1分ゆでます
- 2
水にさらしてざるに上げ、水けを絞ります
- 3
ボウルに○の材料を入れてよく混ぜ合わせます
- 4
菜の花を加えて全体をあえて完成
コツ・ポイント
・辛子を入れすぎないように注意
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