キノコたっぷり煮込みハンバーグ
てつじのかーちゃん @cook_40142924
キノコは色々な種類を入れた方が
美味しいです♪
ハンバーグに焼き目をつけて
煮込こむだけなので作り置きにも
ぴったりです
このレシピの生い立ち
なるべく簡単に、沢山の具材を使ってゴージャスに！
食べ盛りの子供にも大人気のハンバーグです♪
キノコたっぷり煮込みハンバーグ
キノコは色々な種類を入れた方が
美味しいです♪
ハンバーグに焼き目をつけて
煮込こむだけなので作り置きにも
ぴったりです
このレシピの生い立ち
なるべく簡単に、沢山の具材を使ってゴージャスに！
食べ盛りの子供にも大人気のハンバーグです♪
作り方
- 1
ボールに◉の材料入れてよくこねてください。
よくこねれたらお好きな大きさに整形してください - 2
①をフライパンで両面に焦げ目がつくまで焼いてお皿に取り出しておきます。
(中まで火を通さなくて良いです) -
- 3
ハンバーグを焼いたフライパンにバターを入れてキノコを炒めていきます。
- 4
③にトマト缶を入れてその空き缶に水を半分入れて(分量外)
残りの☆の調味料を入れていきます。 - 5
④に取り出しておいたハンバーグを戻し入れます。
この時お皿に残ったにに肉汁も入れたください。 -
- 6
弱火で15分ほど煮込み、最後にブロッコリーを入れて出来上がり!
コツ・ポイント
キノコを炒める際は、ハンバーグを焼いたフライパンを洗わずそのまま使ってください(^^)
取り出したハンバーグの肉汁も一緒に入れることにより、旨味がたっぷりのソースに仕上がります！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20220944
