イチゴジャムとピーナッツのソフトクッキー
豆っ助 @cook_40127924
賞味期限の近い、イチゴジャムがあったので簡単に
作ってみました( ˊᵕˋ )
このレシピの生い立ち
イチゴジャムの賞味期限が危なかったので、なにか
作れないかなぁと思い、ソフトクッキーを作ってみました( ˊᵕˋ )
イチゴジャムとピーナッツのソフトクッキー
賞味期限の近い、イチゴジャムがあったので簡単に
作ってみました( ˊᵕˋ )
このレシピの生い立ち
イチゴジャムの賞味期限が危なかったので、なにか
作れないかなぁと思い、ソフトクッキーを作ってみました( ˊᵕˋ )
作り方
- 1
オーブンを180度で余熱しておきます☺︎
- 2
★マークの材料を全て袋に
入れて、揉みこみます☺︎ - 3
生地が1つにまとまったら10等分してまるめます☺︎
まるめたらクッキングシートに並べます☺︎ - 4
生地の真ん中を、へこませて
ジャムを好きなだけ入れていきます（笑） - 5
ピーナッツをのせるとき、焼くと
生地が膨らんでピーナッツが落ちてしまうのでマーガリンを塗ってからピーナッツをのせます - 6
※マーガリンはピーナッツと生地を
くっつけてくれる接着剤の役割をしてくれます☺︎ - 7
こんな感じになりました☺︎
-
- 8
いよいよ焼きます☺︎
180度のオーブンで10分焼きます☺︎
- 9
焼けたら、冷まして……
完成です！！
-
コツ・ポイント
ジャムはのせすぎると、焼いてる時に流れてきてしまうので
気をつけてください☺︎
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