タラとなめこ大根の鍋

気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

タラとなめこに大根おろしを加えてサッと出来ちゃう簡単鍋です
このレシピの生い立ち
胃腸に優しい鱈や大根おろしをを使って食べ過ぎ注意のメニューを作ってみました

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材料

  1. タラ 3切れ
  2. 白菜 1/4(約200g)
  3. 人参 1/3本
  4. なめこ 1袋
  5. 大根おろし 5㎝(約200g)
  6. 調味液
  7. 昆布出汁の素 1袋
  8. 400cc
  9. 100cc
  10. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    タラは食べやすい大きさに切って酒をふっておく

  2. 2

    鍋に白菜を敷いて人参、タラ、大根おろし、なめこを加えたところに合わせた調味液を加える

  3. 3

    火にかけて煮たったら青ネギを加えて出来上がり

  4. 4

    クックBLTENE☆さん、初つくれぽ感謝です!
    えのきも美味しそうですね!
    今度やってみよーっと(^_^)v

コツ・ポイント

薄塩のタラのときは塩加減を調整して下さい

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レシピ作者

気まぐれ♡雨おんな
に公開
むか~し昔の話料理上手な母から『味つけは舌で覚えればいいのよ~』なんて言われてたもんで…そんなレシピを今になって見える化するのに少々苦労しております^_^;)2019年4月大人になった娘達にレシピ残したく始めました皆様つくれぽで美味しそうに作って下さっていつも感謝しています!レシピは時々見直してますご了承下さい
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