1分でとろとろ♬玉ねぎのステーキ
☆ユウ @cook_40051966
玉ねぎを30秒酒蒸しにするだけで、とろとろになります！とっても簡単なのに食べごたえ抜群でメインになります。
このレシピの生い立ち
小さくて味の濃い玉ねぎをいただいたので、メインディッシュにしたくて。
バターとオイスターソースが濃厚です。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを並行向きに厚めにスライスします。
- 2
フライパンに水とお酒を入れてあたため、玉ねぎを投入してふたをして30秒。
- 3
一度取り出して中火～強火で☆の調味料をあたためます。
- 4
玉ねぎを☆のあたたまったフライパンにもどしてからめます。
コツ・ポイント
最初に酒蒸しにすることで格段にとろとろに！
リアクション
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