黒糖どら焼き

ボウルに●を入れて良く混ぜます。

他のボウルに卵と豆乳を入れて良く混ぜます。

2に1を入れダマにならないように良く混ぜ、15分ほど休ませます。

ホットプレートを160℃に設定してあったまってきたら、油を薄く塗ります。

高めの位置から生地を一直線に流し込みます（大さじ１位を目安に）

表面がプツプツしてきたらフライ返しを差し込み、反対の面も焼きます。

焼きあがったら、キレイな面を上にして並べ、布巾（又はキッチンペーパー）をかけ、生地を乾燥から守ります。

餡子を挟み、一個づつラップに包んで出来上がりです。