春色☆アスパラとベーコンの炒飯

☆ひさ郎☆
☆ひさ郎☆ @cook_40172025

彩りが春らしい、我が家の春の定番メニュー☆
ほんのりバターの風味が優しい、子どもも喜ぶ簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
春になると食べたくなるアスパラのアレンジに悩んでいた時に思い付いて作ったところ、家族に大好評!
お米をあまり食べない私や子どももおかわりしちゃう程ペロリと食べられるので、我が家では沢山作って余りはお握りに☆
春を感じる優しい彩りです。

春色☆アスパラとベーコンの炒飯

彩りが春らしい、我が家の春の定番メニュー☆
ほんのりバターの風味が優しい、子どもも喜ぶ簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
春になると食べたくなるアスパラのアレンジに悩んでいた時に思い付いて作ったところ、家族に大好評!
お米をあまり食べない私や子どももおかわりしちゃう程ペロリと食べられるので、我が家では沢山作って余りはお握りに☆
春を感じる優しい彩りです。

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材料

3~4人分
  1. アスパラ 8本
  2. ベーコン 100g
  3. お米 600g
  4. ウェイパー 大さじ1と1/2
  5. 塩コショウ 適量
  6. チューブでバター 適量

作り方

  1. 1

    アスパラは斜め薄切り、ベーコンは2cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにチューブでバターを入れて火にかける。

  3. 3

    フライパンにアスパラの軸の方→穂先の順に入れて炒める。
    アスパラに味を付ける為、塩コショウを振る。

  4. 4

    ベーコンを入れて炒める。
    火が通ったらお米を入れて炒める。

  5. 5

    ウェイパーと塩コショウで味付けしたら完成♪

  6. 6

    【追記】
    つくれぽで教えて致しました、卵入り!
    優しいお味でこちらもオススメです♪

コツ・ポイント

玉ねぎやパプリカを入れても美味しくてキレイです。
ウェイパーはお好みで調節して下さい♪

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☆ひさ郎☆
☆ひさ郎☆ @cook_40172025
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手作り大好き!卵&乳アレ+乳糖不耐症、乳&魚アレの2児の母。3世代の大家族!子ども達の為にも、工夫しながら頑張ってます☆
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