カレー風味!簡単砂肝の唐揚げ

ナピト
ナピト @cook_40054173

醤油とカレー粉で下味をつけた砂肝を唐揚げにします。我が家の居酒屋風レシピ(^-^)
このレシピの生い立ち
母が河豚の唐揚げを買って砂肝もあったので合わせてみたら美味しかった。

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材料

四人分
  1. 砂肝 1パック
  2. つけ汁
  3. カレー粉 大2
  4. 醤油 大1
  5. 小1
  6. 片栗粉 適量
  7. 揚げ油 適量
  8. お好みで
  9. レタストマト 適量
  10. 河豚の唐揚げ お好みで

作り方

  1. 1

    つけ汁のカレー粉と酒を合わせます

  2. 2

    醤油を加えます

  3. 3

    薄切りにした砂肝を入れて揉み混みしばらくおく

  4. 4

    片栗粉をまぶします

  5. 5

    揚げ油を熱し砂肝をあげる

  6. 6

    お好みで河豚の唐揚げもあげる

  7. 7

    油を切る

  8. 8

    レタスやトマトを器にもって唐揚げをのせたら出来上がり

コツ・ポイント

唐揚げ自体に味がついているのでドレッシングなどは特に必要ないです。

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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