そら豆とえびのスイチリマヨサラダ

honey828
honey828 @cook_40116860

そら豆とえびのサラダ。調味料少なめで美味しい☆
このレシピの生い立ち
そら豆を美味しく調理したかったので。

そら豆とえびのスイチリマヨサラダ

そら豆とえびのサラダ。調味料少なめで美味しい☆
このレシピの生い立ち
そら豆を美味しく調理したかったので。

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材料

  1. そら豆 1パック(20粒)
  2. 冷凍エビ 60g
  3. 2個
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. スイートチリ 大さじ1
  6. 1つまみ

作り方

  1. 1

    そら豆をさやから出す。

  2. 2

    そら豆とヒタヒタの水をフライパンに入れて水から加熱する。沸騰したら蓋をして1分半ほど茹でてザルにあげる。

  3. 3

    粗熱が取れたら皮をむく。

  4. 4

    冷凍エビを茹でてサイコロ状に切る。卵も茹でてほぐしておく。

  5. 5

    全ての材料を合わせて完成です。

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honey828
honey828 @cook_40116860
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フルタイム会社勤務の主婦歴11年目。会社は往復3時間。。会社は遠いが愛しい我が家。二匹のにゃんずと主人と2匹2人暮らし。大きな失敗、小さな成功を繰り返し日々成長しています。皆さんの立派なお料理是非教えてください★私のレシピ、皆さんのお口に合えば幸いです。
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