たくあん&納豆の和風オムライス♪

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mama・∀・na
mama・∀・na @cook_40105014

たくあんの甘みが納豆と和風あんと相性抜群！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたもので(^^)

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材料

1人分
  1. ご飯 1人分
  2. たくあん 2〜3cm
  3. ソーセージ 1本
  4. 納豆 1パック
  5. 塩コショウ 適量
  6. ⚫︎卵 2個
  7. ⚫︎水 大さじ2
  8. ⚫︎だし 少々
  9. ☆白だし 大さじ2
  10. ☆しょう油 3滴くらい
  11. ☆水 130cc
  12. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    たくあんとソーセージを粗切りにする

  2. 2

    ソーセージを炒める

  3. 3

    ご飯を加えほぐしながら炒めて塩コショウをする

  4. 4

    タレを入れ混ぜた納豆とたくあんを加え炒める

  5. 5

    フライパンに油をひいたらよく熱しておく

  6. 6

    火を微弱にし混ぜた⚫︎を入れ、かき混ぜながら形を作る

  7. 7

    ☆を火にかけフツフツしてきたら、水溶き片栗粉を加えトロミをつける

  8. 8

    全てお皿に盛って完成

コツ・ポイント

卵は素早く作る！
最後にあんをかけるのでご飯は薄味にした方がいいですよ☆

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