節約(^^)おつまみ♬白滝➕モヤシ炒め♬

ニラは３㎝位の長さに切って、人参は細切りにして、ハムは食べやすい大きさに切ります。

＊を全部お皿に入れて、粗挽きコショーと一味も出して置いて下さい。

白滝をモヤシ位の長さに切ってから、５分位フライパンで灰汁抜きします(白滝の長さは結構適当でＯＫです)

白滝をザルに入れてから、フライパンに戻して水気が無くなるまで、中火でから炒りします。

４にゴマ油をしいて、＊とハムをいれて味覇が溶けるまで弱火で混ぜ炒めます。

強火に変えて、モヤシをサッと混ぜ炒めて火を止めます。人参、ニラ、☆を入れて余熱で混ぜ炒めて完成です。