✿タコとアボカドのネギ梅和え✿

ぽろん526
ぽろん526 @poron526

風味たっぷりの葱梅タレでタコとアボカドを和えました♪
お酒のお供に是非どうぞ♡

このレシピの生い立ち
MYレシピID : 18497202 の「ちくわのネギ梅和え」のタレが好きで、これを使いレシピを考えました^^

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材料

3~4人分
  1. たこ 150g
  2. アボカド 1個
  3. ◎梅干し(大) 2個(種を取り除いて40g)
  4. ◎長ネギ(みじん切り) 10センチ分
  5. ◎生姜(みじん切り) 小さじ2
  6. ◎醤油 小さじ1~2
  7. ◎砂糖 小さじ1
  8. ◎酢 小さじ1
  9. ◎胡麻油 小さじ1・5

作り方

  1. 1

    梅干しは種を取り除き、包丁で叩く。

  2. 2

    ボウルに◎を混ぜ合わせる。

  3. 3

    タコは食べよい大きさに切る。

  4. 4

    アボカドは縦に1周切り込みを入れて捩じり開け、種を取り、食べよい大きさに切って皮を剥く。

  5. 5

    ②にアボカドとタコを加えて混ぜ合わせる。

  6. 6

    出来上がり♪

コツ・ポイント

お使いの梅干しにより、酸っぱさ、塩分量が違いますのでお好みで調整してください。
アボカドは熟したものを使って下さい。

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レシピ作者

ぽろん526
に公開
旦那さん、愛猫♡(故)小太郎14歳 (故)風太19歳、元気いっぱい小雪13歳の5人家族です (*'◡'*)❤レシピは随時見直し、削除もしております。最新のものをご確認下さいm(__)m戴いたつくれぽのお礼に伺えず、すみませんm(__)mいつも本当に有難うございます♡
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