✿ちくわのネギ梅和え✿

ぽろん526
ぽろん526 @poron526

混ぜるだけの簡単レシピ^^
梅干しとネギ胡麻油が竹輪に絡んで美味しいです♡
しっかり味なので、ご飯にもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
あともう1品のおつまみを考えました^^

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材料

2人分
  1. ちくわ(ニッスイ活ちくわ) 4本(1袋)
  2. ◎梅干し(大) 1個(種を取り除いて15g)
  3. ◎細ネギ 7~8本
  4. ◎生姜(みじん切り) 小さじ1・5
  5. ◎醤油 小さじ半分
  6. ◎砂糖 小さじ半分
  7. ◎胡麻油 小さじ半分
  8. ◎酢 小さじ1
  9. 鰹節(お好みで) 適宜

作り方

  1. 1

    ちくわは薄く切る。

  2. 2

    ネギは小口切り。

  3. 3

    梅干しは種を取り除き、包丁で叩く。

  4. 4

    ボウルに◎を混ぜ合わす。

  5. 5

    ちくわを加え、よく混ぜ合わせる。
    出来あがり♪

  6. 6

    器に盛り、鰹節を乗せる。

  7. 7

    今回使用した「ニッスイ活ちくわ」♬

  8. 8

    2011/3/4
    お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました♬有り難うございます(人´ェ`*)アリガトゥ(*´ェ`人)

  9. 9

    16/11/10
    お陰様で2度目の話題入りをさせて戴きました♡有難うございます♡♡(๑→ܫ←人→ܫ←๑)♡♡

  10. 10

    2017年
    レシピ本に掲載していただきました♡

  11. 11

    2019年、レシピ本に掲載していただきました。

コツ・ポイント

梅干しによって塩分量にかなりの差があると思いますので、調味料はお好みで加減してください。

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レシピ作者

ぽろん526
に公開
旦那さん、愛猫♡(故)小太郎14歳 (故)風太19歳、元気いっぱい小雪13歳の5人家族です (*'◡'*)❤レシピは随時見直し、削除もしております。最新のものをご確認下さいm(__)m戴いたつくれぽのお礼に伺えず、すみませんm(__)mいつも本当に有難うございます♡
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