簡単♪冷凍もOK♪王将チャーハン♪♪
ネギは食感を残す為に最後に入れてあまり焼かないように気をつけて下さい♪
一番最後のごま油は肝心です(*^_^*)♪
このレシピの生い立ち
元王将の従業員の方に作り方を教わり、色んなチャーハンの作り方を見て自分なりに調節しました(*^_^*)♪
王将では、チャーハン用と白ごはん用と常に2っの御飯が常備されて炊かれています♪
余ったら、小分けにして冷凍しておけばいつでも食べれます
簡単♪冷凍もOK♪王将チャーハン♪♪
ネギは食感を残す為に最後に入れてあまり焼かないように気をつけて下さい♪
一番最後のごま油は肝心です(*^_^*)♪
このレシピの生い立ち
元王将の従業員の方に作り方を教わり、色んなチャーハンの作り方を見て自分なりに調節しました(*^_^*)♪
王将では、チャーハン用と白ごはん用と常に2っの御飯が常備されて炊かれています♪
余ったら、小分けにして冷凍しておけばいつでも食べれます
作り方
- 1
①まず、お米を炊いておきます。王将のチャーハンは御飯を炊く時からが勝負です♪
☆の材料と水4.5合分を入れて炊きます♪ -
- 2
②御飯を炊いてる間に材料を切って用意しておきます。
玉ねぎ ピーマンをみじん切りにしましょう(*^_^*) -
- 3
③焼豚もダイスカットにしておきましょう*\(^o^)/*
-
- 4
④フライパンに油をひき、炒り卵を作ります。少し半熟程度がちょうど良いです♪
焼けたらすぐにお皿に移して下さい♪ -
- 5
⑤再びフライパンにごま油を入れて塩 こしょうをしながら玉ねぎとピーマンがしんなりするまで炒めて下さい♪
-
- 6
⑥玉ねぎ ピーマンを炒めたら、そこに炊き上がった御飯を入れて強火で素早く混ぜます♪
- 7
⑦ある程度混ぜたら、先程の玉子を加えて 最後に青ねぎを加えて下さい
（注意）青ねぎを入れたら炒めすぎないように気をつけて - 8
⑧最後に軽くごま油を回し入れて、出来上がりです*\(^o^)/*
-
- 9
2016年9月
人気検索で2位にランクインしました♪皆様ありがとうございますm(__)m
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コツ・ポイント
御飯に味がついてあるのでフライパンで御飯を炒める時は、調味料を足す必要がありませんが、味見をしながら塩 こしょうなど足してみて下さい(*^_^*)
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