れんこんのこぶおろし鍋
ぱややや @cook_40047292
ヤマサ昆布つゆを使用した鍋。すりおろしたれんこんで少しとろみがついた鍋になります。
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単鍋料理。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切る。キャベツはざく切り、にんじんは半月切り、えのきだけは石づきを取り半分に切る。
- 2
にらは4センチの長さに切る。
- 3
土鍋に水、鶏肉、野菜を加え煮る。
- 4
れんこんをすりおろして「ヤマサ昆布つゆ」と合わせて３にに加え、煮立たせて出来上がり。
コツ・ポイント
れんこんは最後に入れてさっと火を通します。
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