アプリでひらく作り方
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バターライス
温かいご飯にバター、パセリのみじん切り、コショウを入れさくっと混ぜ合わせる - 2
オムレツ
卵4個に分量のコンソメ顆粒を入れて、オムレツを2つ作る - 3
オムレツの具①
鶏ひき肉をフライパンで炒め、火が通ってきたらピーマン以外の野菜を入れて炒める - 4
オムレツの具②
玉ねぎがしんなりしてきたら予め合わせておいた調味料とピーマンを一気に入れて煮詰める - 5
お皿にバターライス、オムレツの具、オムレツの順に乗せ、お好みで中農ソースとマヨネーズを飾りがけしてプチトマトを乗せる
リアクション
レシピ作者
2022年春、子どもたちは2人とも社会人になりました(上の子は昨年)お弁当作りは、主人と自分の分だけになりそうです。毎日のお弁当は大変でしたけれど、お弁当箱を開けた時の喜ぶ顔を想像すると幸せな気持ちで頑張れました。「お母さんの作ったお弁当はおいしかったな」と、思い出して欲しいな♪
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