冷凍うどん de ほうとう
yoshimiiiy @cook_40063337
冬、冷蔵庫にありがちな材料で、
簡単且つ、具沢山な一杯.・*｡:゜☆
★）スープまで飲み干せる
塩分加減デス！
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな娘の為の料理でした。
スープさえ飲んでくれれば、
多少はカボチャの摂取になるカナ～と…
冷凍うどん de ほうとう
冬、冷蔵庫にありがちな材料で、
簡単且つ、具沢山な一杯.・*｡:゜☆
★）スープまで飲み干せる
塩分加減デス！
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな娘の為の料理でした。
スープさえ飲んでくれれば、
多少はカボチャの摂取になるカナ～と…
作り方
- 1
全ての野菜を食べやすいサイズにカットする。
油揚げは油抜きしてカット。
豚肉も一口サイズにカット。 - 2
出し汁・野菜をお鍋に入れて１０分程度煮る。
カボチャの形を残したい場合は５分くらい煮たら一部お皿にのけて置く。 - 3
一度火を止めて、味噌を溶き入れる。
- 4
再度、火を入れて冷凍うどん・豚肉を煮て完成.・*｡:゜☆
カボチャの取り置きした場合は、このタイミングで再度お鍋に投入。
コツ・ポイント
特にないくらい刻んで煮るだけ料理！
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