オニオンコンソメスープ
ぴぃちゃん09 @cook_40287396
あっさり味のスープ 和食にも合います
このレシピの生い立ち
玉ねぎをたくさんもらったので、消費のために作りました。
炒めた玉ねぎを冷凍しておくといつでもスープができます。
オニオンコンソメスープ
あっさり味のスープ 和食にも合います
このレシピの生い立ち
玉ねぎをたくさんもらったので、消費のために作りました。
炒めた玉ねぎを冷凍しておくといつでもスープができます。
作り方
- 1
玉ねぎの皮をむき縦に四つ切したものを繊維と直角にスライスする
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- 2
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- 3
油を入れた鍋に玉ねぎを入れ中火で薄い茶色になるまで炒める（10～20分）
-
- 4
水、コンソメ、塩を入れて沸かし、コショウと醤油を入れる
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