母の味♪オクラと納豆の梅和え☆彡

Sゆうこりん
Sゆうこりん @cook_40145026

オクラの使い道に困ったら、コレ!!!
このレシピの生い立ち
母にオクラをもらった時、教えてもらいました。
主人も大好き、オクラの美味しい食べ方です(*^^*)

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材料

2人分
  1. オクラ 1袋
  2. 納豆 1パック
  3. 梅干し 1粒
  4. かつお節 適量
  5. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    オクラを茹でる。
    ざるにとり、冷ましておく。
    冷めたら5mm幅に切る。

  2. 2

    梅干しは種を取り、梅肉を包丁でたたいておく。

  3. 3

    ボウルにオクラ、梅肉、納豆(タレなし)、かつお節、めんつゆを入れてよく混ぜる。
    完成!

コツ・ポイント

作ったら冷蔵庫で冷やしておくとよりさっぱりいただけます♪

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レシピ作者

Sゆうこりん
Sゆうこりん @cook_40145026
に公開
結婚して13年、食べ盛りな3人の息子のお世話と家事に追われながら毎日の献立を考えてます。美味しい物だいすきな三兄弟の食事&おやつにクックパッド活用中!家事に余裕がある時はお菓子やパンを焼いてストレス発散してます( ´艸`)時々珍しい料理にも挑戦して楽しんでます♪
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