鳥ももの南蛮漬け

にっしゃん13
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食欲が落ちる夏もこれで解決！
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鶏もも肉が安くで買えたので

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鶏もも肉が安くで買えたので
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材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. お酒 少々
  3. 塩コショウ 少々
  4. 人参 1/2本
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. ピーマン 3個
  7. 片栗粉 適量
  8. ◎お酢 100cc
  9. ◎醤油 大さじ3
  10. ◎砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り、お酒、塩コショウで下味をつける

  2. 2

    人参、ピーマンを千切り玉ねぎを薄切りにする

  3. 3

    ボールに◎と②を入れて味をつける

  4. 4

    ①に片栗粉をまぶしフライパンでしっかり焼く

  5. 5

    ③に④を入れて、混ぜ合わせると完成！
    ※30分くらい漬け込むと更に美味しいです！

コツ・ポイント

置く時間が長いと美味しいけど、置く時間がなくても美味しくできます！
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